週末のプチグルメ
このところ、週末はちょっとばかり外食尽いているぴぃでおます
飛騨牛炭火焼ランチ → かにすき会席 → またまた飛騨牛炭火焼ランチ → その翌日回転寿し → イタリアン ってな具合
２回も行った飛騨牛炭火焼ランチは、『馬喰一代』というお店。ランチに使うお肉にしては、なかなか美味しくてお値打ちだったので、違う面子を引き連れて！？って感じですかね（笑）。ランチはお値打ち感があるためなのか、かなり混み合っているため予約した方が無難かも。2回目に行った時は、帰る時に午後1時を回っていたけれど、順番待ちの行列が出来ておりましたぞ。
かにすき会席は、やっぱりこの近辺では『札幌かに本家』ですな。最後に頂くお雑炊も美味しいし。長きに渡り、お料理のランク別のお値段はそれほど上がってはいないんだけれど、その分確実に品数とかにの量が減っている
うぉ～かにがかなり少なくなってんじゃんって思ったもんねぇ…。
そして昨晩行ったイタリアンは『CUCINA Siena』というお店。こういうお店がめっちゃ近場というのも嬉しくて、ディナーでは2回目。シェフ自らが吟味して仕入れた素材の味を最大限に生かすために、味付けはどちらかというとシンプル。だからと言って、単に味が薄いというのではなくて、ちゃんと壷は押さえてまっせ～という感じ。コッテリしたのが好きな人は、もの足りなく感じるかもしれないだろうけれど。パスタにしても、トマトソースのパスタなのにオリーブオイルを入れすぎて、肝心のトマトソースの味が薄くて、しまりのない味になってしまっているのがよくあるんだけれど、ここのは、薄味なのにしっかりトマトソースの味が生きているって感じ。
昨晩は、セットメニュー<前菜の盛り合わせ(牡蠣のグラタン、キッシュ、スフレ、無添加ハム、なすの焼いたん（料理の名前を失念）穴子の焼いたん（これも料理の名前を失念）、カブとキュウリの酢漬け）+サラダ＋真鱈と大豆のトマトソース煮込み+パン+ドルチェ（イチゴのロールケーキとリンゴのタルト）+飲み物>に、アラカルトメニューからワタリガニとアサリのトマトソースのリングイネを追加注文。（因みに、このセットメニューでは、前菜は3種類から、メインは4種類から選ぶ事が出来る。）いや～美味しかったわん
